罗伯特·帕克（Robert Paker），这是葡萄酒界如雷贯耳的名字，它的分量，就像波尔多葡萄酒在世界葡萄酒版图的地位一般，，恐怕，也后无来者。

　　关于帕克的生平，我相信谷哥度娘能给你一长串的链接。我们不去讲他首创的葡萄酒评分百分制，也不说他对于82年波尔多年份的预测奠定了其“葡萄酒”般的地位。今天，我们只聊一些你不知道的事情。

　　无论多么美好的阳光，下面也总会有阴影相随。的光环，往往也伴随着的争议。要了解一个人，是从他的好朋友开始着手。

　　那么，谁是帕克的好朋友呢？

　　种种迹象都指向一个人，那个和他一样有着一头卷发的家伙。一个有着200号技术研究人员的实验室，一个坐着加长奔驰打着卫星电话，没事打着飞的全世界酒庄指指点点，然后再用飞机把美元、欧元、人民币用麻袋往回拖的家伙。怎么，听起来有些猥琐？这人可是笔者的职业标杆，是他发明了“飞行酿酒师”这个职业，他是米歇尔·罗兰（Michel Rolland），一个可以和罗伯特·帕克这个名字放在一起的另一个响当当的人物。2012年，我们的酿酒师先生出了一本自传，名字就叫霸气的《葡萄酒教父》。书中用第三章整整一章讲述了他和帕克之间的惺惺相惜。

　　他们的相遇，不是在波尔多夜色下的酒吧，也没有那杯1890年的马德拉。

　　让我们回到那段基情燃烧的岁月……

　　1982年，夏季一个安静的午后，帕克的太太，那位美丽到让他不远万里屁颠屁颠从美利坚跑到了法兰西的女人，带着帕克叩响了罗兰位于波尔多右岸实验室的大门。

　　门开，初一见，酿酒师先生便觉此人器宇轩昂，英挺不凡，尤其鼻子颇有异象，忙请入屋内坐谈。借助妻子的翻译，帕克坦诚了自己的百分制和想品评波尔多列级庄的想法，希望借助他的名气敲开波尔多那些老古板厚重的城门。酿酒师带着深不可测的眼神看着这个来自肯德基故乡的小伙儿，眼前的骚年意气风发，双眼囧囧有神，舌灿如花，讲到激动处唾沫横飞，一身得体的阿迪达斯西装，脚蹬一双耐克皮鞋，擦得锃亮。他沉默着，仔细听着帕克的故事。

　　1小时，2小时，3小时，时间滴答滴答地走着……

　　这时的帕克还不名一文，而罗兰却已名扬江湖，在别人还在专心把自家的葡萄酒酿好的时候，他已经把邻居家的酒酿的妥妥的了，如果说非要选择一个葡萄酒人作为未来酒界的人物，也许当时年轻的罗兰已经具备了这个资格。