玫瑰山庄副牌干红葡萄酒现火爆招商中

玫瑰山庄副牌干红葡萄酒介绍：
    玫瑰山庄副牌
    Chateau Montrose
    酒庄名称：玫瑰庄园(Chateau Montrose)
    酒庄历史：ld平均树龄：35年
    所在区域：Bordeaux 波尔多
    葡萄酒类型：干红 原产地：法国
    年份：2003 葡萄品种：65%赤霞珠、25%美乐、8%品丽珠和2%小维度 等级：二级庄
    平均年产量：3200升/公顷 储存方法：避光、恒温 适饮场合：像所有的圣爱斯泰夫列级名庄葡萄酒一样，玫瑰庄园葡萄酒色深且强劲，具有良好的架构。复杂的芳香和极好的雅致，能经得起时间的考验。
    酿酒方法：发酵是在可控温的不锈钢大桶中进行的。泡软期为25至30天。再陈酿大约19个月(这取决于酿酒年份的具体特点)，每三个月进行一次酒脚分离，并用蛋白澄清。玫瑰庄园(正牌)采用70%的新木桶陈酿18个月;小玫瑰(副牌)采用20%的新木桶陈酿12个月。 玫瑰庄园以颜色暗红，酒性含蓄内敛，深沉复杂、单宁深厚着称，至少需要陈上20年或是更长，才会显露特性。所以许多饮酒人会觉得本酒有“放不开”的沉郁气息。80年代因园主改变策略想制造较“和顺”的酒，以至于酒性转弱，反而弄巧成拙。自1986年起庄园才恢复以往较迟采收，并使用一半以上全新橡木桶，熟成期为2年左右的酿造方法。自1983年开始，本园推出二级酒“玫瑰山达摩干红”(La Dame de Montrose)，价钱中等，较易入口，也颇受内行人欢迎。