蒙哈榭白酒王介绍: 蒙哈榭白酒王 >> DRC Montrachet 酒庄名称:蒙哈榭特级园 Montrachet Grand Cru 酒庄历史:ld 所在区域:France 法国 葡萄酒类型:干白 原产地:法国 年份:1996 葡萄品种:霞多丽 等级:DRC级 平均年产量: 储存方法:避光、恒温 适饮场合: 酿酒方法:到了酿造环节,葡萄酒会被放在开盖的木桶中发酵,发酵过程中,酿酒师每天将表层的葡萄用气压式的机器压入酒液,以释放更多的味道。到的陈酿过程,罗曼尼.康帝采用自己制造的橡木桶,这些橡木桶都是风干三年后再经过特殊低温烘烤后才用于制作酿酒桶,庄园所有这些复杂过程无非诠释了庄园对葡萄酒完美主义的理解,无外乎罗曼尼.康帝在整个法国葡萄酒中被当为传奇
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