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1. 赤霞珠（cabernet sauvignon）不同气候条件下酿造的酒会呈现出不同的风味，但整体... ... 查看详情>>
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据英国报道，一些超市销售的以葡萄酒作为基酒的饮料仅含有75的葡萄酒，但却被作为普通葡萄酒销售。葡萄酒... ... 查看详情>>
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很多人越来越青睐葡萄酒，但却缺乏必要的知识，以至闹了很多笑话。在人们对于葡萄酒的消费观念中，存在很多... ... 查看详情>>
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对于酒的概念，留存在人们脑海中深刻的印象依然是“酒是醇的香”。对于红酒的概念，人们一般也普遍认为葡萄... ... 查看详情>>
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查尔斯·克蒂斯在佳士得拍卖行时，研究出了鉴别红酒真伪的方法。上图为他在纽约公寓楼的休息厅里... ... 查看详情>>
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说到品酒，到底该如何品呢？很多亚洲人都认为品酒就是讨论葡萄酒一系列的风味香气，其实不然，那些精准的香... ... 查看详情>>
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酿制好酒的秘诀都隐藏在葡萄原料的品质中。实际上，并不是所有的葡萄品种都能酿制出优质的葡萄酒，只有少数... ... 查看详情>>
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在葡萄酒世界中，许多既定规则似乎都会引起葡萄酒爱好者的热烈讨论。譬如，配餐时非要以白葡萄酒来搭配鱼肉... ... 查看详情>>
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对于葡萄酒新手来说，关于葡萄酒的条条框框让人望而生畏。不过不用担心，只要跟专家聊上5分钟，你就会觉得... ... 查看详情>>
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经常见到专家们拿起酒杯，皱着眉头深深一闻，凝思片刻，开始说：梅子、胡椒、皮革、松木、黑醋栗、雪茄盒、... ... 查看详情>>
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葡萄酒按颜色可以分为白葡萄酒、红葡萄酒和桃红酒。不过，即便是同一类别的葡萄酒，其颜色也会有细微到显着... ... 查看详情>>
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单宁是一种天然的酚类物质，存在于自然界中的很多植物中，如葡萄、茶叶、树叶和橡木。作为葡萄酒中特有的物... ... 查看详情>>
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想让你的葡萄酒更好地陈年吗？合适的瓶塞非常关键。为什么？加州大学戴维斯分校的酿酒学教授安德鲁... ... 查看详情>>
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你会不会有这样的疑惑：为什么有的葡萄酒以产地命名，如香槟（champagne），而有的葡萄酒又以葡萄... ... 查看详情>>
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不少消费者在喝葡萄酒时，会发现酒液中会出现沉淀物质。于是，不少人会问：这些沉淀物质是什么？来自哪里？... ... 查看详情>>
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对一些人来说，如果扔掉一瓶喝剩的葡萄酒，那也太浪费了。不过，有时候别无选择，只能将喝剩的葡萄酒进行储... ... 查看详情>>
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人们经常会说，来瓶干红，那你知道这干红的“干”是什么意思吗？从层面讲，它与葡萄酒的含糖量有关。而实际... ... 查看详情>>
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在储存一瓶未开封的葡萄酒时，一般情况下，我们都是将其水平存放。你可曾想过这是为什么？你是否知道，并不... ... 查看详情>>
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酒桌上，喝过几杯后，很多朋友难忍燥热，开始脱掉外套，继续开怀痛饮。想必大多数人都有过喝酒后这种全身发... ... 查看详情>>
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近期，悉尼大学心理学院的亚历克斯?罗素（alex russell）博士提出了一套可以在四个小时之内成... ... 查看详情>>
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人为什么会得病？除了外，更重要的是体内含有的毒素。毒素为的繁殖和侵袭铺好了道路。因此只有和减少体内的... ... 查看详情>>
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世界那么大，我想去看看。这封来自一名女教师的辞职信不仅引发热议，还被评为“史上情怀的辞职信，没有之一... ... 查看详情>>
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干型的酒喝多了，偶尔换点甜型酒喝喝好像也不错。不过，有朋友说，甜白、半甜白、贵腐酒、冰酒等这一大堆既... ... 查看详情>>
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“人喜欢口感柔顺、风味略微浓郁的红葡萄酒，不喜欢酸度较高的葡萄酒。风靡葡萄酒市场的葡萄酒味道通常略甜... ... 查看详情>>
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你知道近微信朋友圈里疯转的“看你有多色”的游戏吗？如果没玩过，那你就out啦！此“色”非彼“色”，是... ... 查看详情>>
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作为地地道道的“吃货”一族，我们常常面临着这样的两难抉择：一边是那毫无的美食美酒，一边是苗条的身形与... ... 查看详情>>
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葡萄酒是一条愉快而又漫长的旅程，作为刚入门的你，是不是为喝什么样的红葡萄酒而发愁呢？不急，凯信酒业来... ... 查看详情>>
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罗伯特?帕克（robert parker），这位世界的酒评家，虽说现在渐渐隐退于葡萄酒圈，但那些得到... ... 查看详情>>
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在葡萄酒领域，总是有人在探讨所谓的口味。这是一件好事，因为起码人们已经开始去关注口味了。忍受了多年的... ... 查看详情>>